
Wali wa nazi

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El wali wa nazi es un plato de acompañamiento rico en almidón que consiste en arroz cocido en una combinación de leche de coco y agua. Generalmente se condimenta solo con sal. Este plato cremoso se suele servir como acompañamiento de diversos platos de curry o de pollo, pescado y carne. Es un plato favorito entre los suajilis de África Oriental, especialmente en Tanzania, Kenia y Uganda.


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