Zupa ogórkowa
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La sopa tradicional polaca de pepino se compone de pepinos encurtidos rallados, patatas cortadas en cubitos, una variedad de tubérculos y numerosas hierbas y especias frescas. La sopa suele mezclarse con un caldo de carne sabroso y, a veces, se espesa con harina y crema agria. Se recomienda servir la sopa caliente acompañada de rebanadas de pan de centeno untadas con mantequilla.
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