Name: TOSTÇU ALİ BABA
Address: İVEDİK OSB. AĞAÇİŞLERİ SANAYİ SİTESİ 1354 CAD. NO:105 OSTİM YENİMAHALLE, İvedik OSB, 06600 Yeni̇mahalle/Ankara, Türkiye, Yeni̇mahalle/Ankara, Türkiye
Telephone: 0530 522 35 33
Price range: $$

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TOSTÇU ALİ BABA

La tostada de kaya es un desayuno popular en Malasia y Singapur que consiste en dos rebanadas de pan tostado rellenas de kaya, una pasta tradicional hecha con azúcar, huevos, leche de coco y saborizante de pandan. El plato se sirve típicamente con una rodaja de mantequilla y dos huevos semi-hervidos como acompañamiento, acompañados de una taza de té con leche o café caliente. Se cree que el plato se originó con los hainaneses que trabajaban en barcos británicos como cocineros. Con el tiempo, se establecieron en Singapur y comenzaron a vender su comida a los lugareños, quienes luego reemplazaron las mermeladas británicas con pastas de coco locales. Hoy en día, existe una variedad de tostadas de kaya, como la tostada de kaya con galleta, la tostada de kaya al vapor y la tostada de kaya francesa.

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