Reseña de Kuzu Izgara por hurkanakbiyik en Gıyma - Adana Kebapçısı, Çankaya/Ankara, Turquía
7.53
El principal problema de esta carne grasienta, que no me resultó particularmente apetitosa, fue su dureza y la falta de sal. Algunos trozos también tenían tendones. En general, tenía buen sabor, pero no me convenció del todo. No creo que la vuelva a pedir. No vale 1000 liras.
Traducido del Turco
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