Reseña de Sırık kebabı por Yehanoha en Sırık Kebabı Gümüşhacıköy, Gümüşhacıköy/Amasya, Turquía

A la entrada de la tienda, el cordero entero gira en un asador. Se sirve en porciones como esta; para una comida más contundente, puedes pedir 1,5 porciones o por kilo. Puedes elegir entre con o sin hueso. Lo recomiendo si quieres un cordero bien cocinado, tierno y jugoso, sin que quede seco.