Reseña de Üzüm Tatlısı por Yehanoha en Tomurcukbağ Şarap ve Yemek, Kalecik/Ankara, Türkiye

Este postre se prepara combinando uvas Kalecik Karası y queso, espolvoreado con avellanas. Las uvas Kalecik Karası y el queso son realmente deliciosos. El ligero toque ácido de las uvas se complementa con el sabor agrio del queso, y las avellanas le dan un toque especial. Sin embargo, las uvas aún contienen semillas, y si se mastican al comer, todo se vuelve amargo. Por lo tanto, si no se va a comer, esperaría que se omitiera.