Achille
Ghana
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L'Akple est un plat ghanéen unique composé de farine de maïs, de farine de manioc, d'eau et de sel. Le mélange de ces ingrédients est généralement roulé en boule et laissé à fermenter. Ce plat a été inventé par la tribu Ewe et est traditionnellement consommé sans aucun ustensile. L'Akple est souvent servi avec une savoureuse soupe de gombo connue sous le nom de fetri detsi.
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