Appellations
Les Åppelklatzen sont un dessert luxembourgeois réconfortant. Il se compose de pommes légèrement cuites avec de la cannelle, de la muscade et du sucre. Une fois cuites, les pommes sont enveloppées dans une pâte feuilletée, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ce délicieux dessert est particulièrement populaire pendant la période des fêtes de Noël.
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