Arepa d'oeuf
Arepa de huevo est un plat colombien populaire qui est généralement vendu dans les stands de rue, en particulier dans les régions caribéennes de Colombie. Les arepas de maïs sont farcies d'œufs, puis frites jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits. Elles sont souvent servies au petit-déjeuner, mais constituent également une bonne collation l'après-midi lorsqu'elles sont accompagnées d'une tasse de café.
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