Baci di Giulietta

Les Baci di Giulietta, également connus sous le nom de « baisers de Juliette », sont des biscuits italiens traditionnels originaires de Vérone, en Italie. Ils doivent leur nom au célèbre personnage Juliette de « Roméo et Juliette » de Shakespeare, symbolisant l'essence romantique de la ville. Ces délicieux biscuits se composent de deux moitiés d'amandes et de noisettes pâles prises en sandwich avec une couche de chocolat noir. Les biscuits ont une texture délicate et friable et une saveur riche de noisette qui se marie bien avec la garniture au chocolat. Traditionnellement, les hommes offrent leurs baci di Giulietta bien-aimés, tandis que les femmes offrent les « baisers de Roméo » en retour. Les Baci di Giulietta sont présents dans presque toutes les pâtisseries de la ville et sont souvent dégustés avec du café ou du thé. Ils sont une friandise populaire lors des occasions festives et des célébrations en Italie.