Banjalučki ćevapi

Bien que d'autres variétés de ćevapi soient préparées en morceaux individuels, les banjalučki ćevapi diffèrent de toutes les autres car elles sont préparées sous forme de tuiles de viande, généralement composées de quatre ćevapi reliés en rangée. Elles sont généralement préparées uniquement avec du bœuf haché, du sel et du poivre, tout comme les sarajevski ćevapi, mais du veau haché et de l'ail sont parfois également ajoutés au mélange. Après avoir été grillées, les banjalučki ćevapi sont traditionnellement placées dans un pain de forme ronde appelé lepinja, et le plat est accompagné de beaucoup d'oignons crus.