Tout comme leurs cousins les beignets d'ananas, les beignets d'ananas sont un plat typiquement hollandais consistant à tremper des tranches d'ananas dans une pâte à frire, puis à les faire frire dans de l'huile chaude. Comme le cœur de l'ananas a été retiré et que la pâte gonfle lorsqu'elle est frite, les beignets d'ananas ressemblent à des beignets, bien qu'ils n'en soient pas. Ce dessert savoureux et copieux doit toujours être servi chaud, de préférence saupoudré de sucre glace avant d'être consommé.

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