Boîte à lunch

Ce sandwich bavarois et autrichien classique se compose d'une épaisse tranche de leberkäse, un produit composé de viande hachée cuite au four pour former un pain de viande, servi dans un petit pain coupé en deux (semmel). En général, le sandwich comprend également une généreuse couche de moutarde douce. En Bavière, le leberkässemmel est généralement servi dans les brasseries en plein air, tandis que la version autrichienne est généralement préparée et vendue dans des kiosques de rue.