Boulettes de pommes

Le dumpling aux pommes est un dessert américain composé d'une boulette farcie de pommes, de beurre, de sucre, de cannelle et parfois de raisins secs. Le plat est traditionnellement cuit jusqu'à ce qu'il développe une texture tendre, et il est souvent servi avec une boule de glace à la vanille à côté. On pense que les dumplings aux pommes ont été inventés par les pèlerins, qui ont apporté les recettes de dumplings aux fruits en Amérique. Aujourd'hui, le dessert est particulièrement populaire dans la région de Pennsylvanie.