Le chili burger est une variété de hamburger composée d'un pain et d'une galette de viande surmontée de chili con carne, bien que le chili puisse également être servi à côté. Le hamburger est servi ouvert dans certains endroits et il est souvent garni de fromage et d'oignons, tandis que les frites sont généralement servies en accompagnement. On pense que le chili burger a été inventé dans les années 1920 par Thomas M. DeForest à Los Angeles.
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