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Burger aux noix

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Burger aux noix

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Le Nutburger est une variété de hamburger américain originaire du Montana. Pour le préparer, une galette de viande est écrasée et frite, recouverte d'un mélange de cacahuètes écrasées et de Miracle Whip, puis placée dans des petits pains grillés. La saveur de Miracle Whip peut être obtenue avec un mélange de mayonnaise et de sucre. Ce burger se trouve chez Matt's Place à Butte, et on pense qu'il remonte aux années 1930, lorsque Matt Korn s'est rendu dans le sud de la Californie et a mangé un hamburger avec de la mayonnaise et des cacahuètes. Le Nutburger est souvent loué pour sa texture et sa saveur inhabituelles.

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