Burger chimichurri

Le chimichurris est un hamburger dominicain caractérisé par l'ajout de nombreuses épices à la galette de viande, comme l'origan, l'ail, le persil et les flocons de piment rouge. Il n'est généralement pas préparé à la maison, mais acheté auprès de vendeurs de rue. Comme la plupart des hamburgers, le chimichurris est servi dans un petit pain et garni d'une variété d'ingrédients tels que de la mayonnaise, du chou râpé, des tomates et des oignons. On dit que le véritable chimichurri dominicain sera toujours servi avec un verre de bière froide et glacée à côté.