Burrito britannique

Qui a besoin de tortillas quand on a du Yorkshire pudding ? C'est probablement ce que James Dempsey, directeur du restaurant Long Can Hall à Halifax, a pensé lorsqu'il a créé cette version anglaise du burrito mexicain. Le wrap se compose d'un gros Yorkshire pudding roulé à plat et rempli de succulents morceaux de rôti de bœuf, accompagnés de salade de chou, de chips maison et d'une grosse cuillerée de sauce sur le côté. Dempsey dit qu'il a eu l'idée du burrito britannique après qu'un grand nombre de clients ont demandé des sandwichs le dimanche, au lieu des rôtis traditionnels.