Chacarero

Le chacarero est l'un des sandwichs chiliens les plus populaires. Il se compose d'un petit pain frais garni de morceaux de steak de bœuf ou de porc, de haricots verts, de tranches de tomates et de piments forts. Le nom du sandwich est dérivé du mot espagnol chacra, qui signifie ferme ou ranch, en référence aux légumes qui sont un élément clé du sandwich. Le chacarero est si populaire qu'il a même été nommé l'un des « 13 sandwichs les plus étonnants de tous les temps » par le magazine Time en 2014.