Coupe-jambon

Le jambon coupé est un sandwich typique de la Barbade. Il est fait avec du pain salé de la Barbade, un petit pain fraîchement cuit avec un intérieur moelleux et un extérieur croustillant. Le petit pain est coupé en deux, puis garni de tranches épaisses de jambon de cuisse ou de jambon de pique-nique, avec éventuellement de la laitue et des tomates. Les condiments habituels sont le ketchup et la sauce au poivre. Les sandwichs sont souvent généreusement farcis de jambon, alors assurez-vous d'avoir vraiment faim avant de goûter à l'une de ces spécialités barbadiennes.