Empanada Catamarqueña

Originaire d'Argentine, l'empanada catamarqueña est une variété d'empanada caractérisée par son goût d'ail. Les empanadas sont généralement faites avec de la viande de bœuf ou de chèvre, des oignons et de l'ail. Des raisins secs et des olives vertes sont également souvent inclus dans ces empanadas pour plus de saveur et de texture. Cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ces savoureuses empanadas sont meilleures lorsqu'elles sont servies avec des boissons locales.