Éperons Stekte

Le Stekte epler est un dessert traditionnel originaire de Norvège. Bien qu'il existe de nombreuses variantes, le dessert est généralement composé d'un mélange de pommes, de pâte d'amandes et de beurre. Les pommes sont lavées, séchées, évidées et une petite saucisse de pâte d'amandes est placée dans chaque pomme. Elles sont placées dans un plat de cuisson graissé et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les pommes sont laissées refroidir avant d'être servies avec une sauce à la vanille ou une boule de glace à la vanille à côté.