
Frites au fromage et au piment

Les frites au chili et au fromage sont un plat américain dont les origines sont incertaines. Ce plat se compose de frites garnies de chili et de fromage râpé. Il existe de nombreuses histoires sur les origines des frites au chili et au fromage, bien qu'aucune ne puisse être confirmée à 100 %. Les Texans affirment que Don A. Jenkins, âgé de 16 ans, a inventé ce plat alors qu'il déjeunait au Dairy Queen local de Tomball, au Texas. Dans le Michigan, on pense que le plat a été inventé par deux serveuses locales qui ont simplement combiné les ingrédients. Des histoires similaires ont été racontées à New York, à Philadelphie, à Chicago et dans le Missouri, mais tout ce que l'on sait, c'est que les frites au chili et au fromage pouvaient être achetées sous forme congelée dès 1975.


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