
Goulasch

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Cette variante polonaise traditionnelle du célèbre goulasch hongrois est préparée avec du bœuf ou du porc mijoté lentement avec des oignons dans un bouillon riche et épicé au paprika. Il est souvent complété par divers légumes et assaisonnements, ce qui donne un plat savoureux et satisfaisant avec une consistance incroyablement épaisse. Le goulasch est généralement servi avec du pain, du riz ou des pâtes en accompagnement, et il est traditionnellement apprécié comme plat principal copieux.


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