Granité de glace

Le granité aux mûres est une spécialité sicilienne glacée préparée avec de la purée de mûres noires, du sucre, de l'eau et du jus de citron. Le mélange est ensuite congelé et doit être mélangé de temps en temps à la fourchette pour obtenir sa texture granuleuse typique. Comme d'autres types de granité, cette version aux mûres est également parfois garnie de crème fouettée et est généralement servie avec de la brioche sicilienne (brioscia). C'est une option de petit-déjeuner standard, mais elle est également appréciée comme dessert rafraîchissant.