Kibbeling

Le kibbeling est un plat de rue néerlandais populaire composé de morceaux de poisson trempés dans de la pâte, frits dans de l'huile chaude et servis avec une sauce à tremper comme de la sauce à l'ail, de la rémoulade, de la ravigote ou de la sauce au whisky. Aux Pays-Bas, le kibbeling est principalement consommé comme en-cas, mais il peut également être préparé pour le dîner, où il est recommandé de l'accompagner de frites, d'une salade fraîche et d'une sauce de votre choix.