Klotski

Le klotski est un plat russe simple composé d'un bouillon clair rempli de raviolis aux pommes de terre savoureux. Les raviolis sont faits de pommes de terre, de farine et d'œufs. Bien que le plat soit d'origine russe, les raviolis sont également populaires dans des pays comme la Hongrie et l'Ukraine. Il existe également une version biélorusse du plat, où la seule différence est que les raviolis sont farcis de champignons.