Läckerli de Bâle

Les Basler läckerli sont des biscuits durs et épicés suisses composés de noisettes, d'amandes, d'écorces confites, de miel et de kirsch. Ces biscuits sont une spécialité de Bâle, où on les prépare depuis le Moyen-Âge. Une fois cuits, les biscuits sont traditionnellement coupés en morceaux rectangulaires, puis recouverts de glaçage au sucre. De nos jours, ils sont généralement dégustés à Noël, même s'ils peuvent être achetés ou préparés tout au long de l'année.