Mannapuuro

Cette bouillie de semoule crémeuse est un plat traditionnel finlandais qui est généralement consommé comme petit-déjeuner nutritif, comme collation légère ou comme simple dessert. Préparée avec de la semoule, du lait et juste une pincée de sel, la clé est de la faire cuire lentement jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance souhaitée. Habituellement dégustée tiède, le bol de cette bouillie chaude est légèrement sucré et traditionnellement servi arrosé de beurre. Il est recommandé de la garnir de fruits frais ou de diverses conserves.