Narsharab

Le narsharab est une sauce azerbaïdjanaise unique composée de jus de grenade évaporé mélangé à du sucre et à des épices telles que le basilic, la cannelle, la coriandre, le sel et le poivre noir moulu. Sa saveur est acidulée et acidulée. Il est recommandé d'utiliser le narsharab avec des plats de viande et de poisson, mais il peut également être utilisé comme marinade ou comme vinaigrette pour diverses salades, tandis que certaines personnes aiment ajouter la sauce dans les desserts.