
Nourriture pour lapin

Le bunny chow est un plat sud-africain composé d'un demi-pain ou d'un quart de pain évidé et farci de curry cuit avec des haricots rouges ou des viandes telles que le mouton, le poulet et l'agneau. Il est traditionnellement consommé sans ustensiles. Le plat est originaire de la ville de Durban et on pense que le bunny chow doit ses origines aux immigrants indiens qui sont arrivés en Afrique du Sud à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, ce plat bon marché et nourrissant a traversé les frontières, il est donc également très populaire au Royaume-Uni.


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