Oka popo
L'oka popo est un plat samoan préparé à base de lait de coco, de poisson frais et de légumes tels que du concombre, des tomates et des oignons. Les ingrédients sont mélangés avec du jus de citron vert ou de citron, du sel et du poivre et de la coriandre fraîchement hachée. Cette concoction est ensuite placée au réfrigérateur car elle est traditionnellement servie bien fraîche.
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