Panino à la mortadelle

Le panino con mortadella est un sandwich italien dont l'ingrédient principal est la mortadelle. Il n'existe pas de recette fixe et il existe de nombreuses variantes. Le pain peut être de n'importe quel type, mais le plus souvent, vous verrez de la rosetta, un pain bulbeux et légèrement creux, parfait pour contenir la garniture, la focaccia et la ciabatta, ou, si vous êtes à Rome, la pizza bianca. En ce qui concerne la garniture, comme indiqué précédemment, il peut s'agir uniquement de mortadelle, mais elle contient généralement des ingrédients supplémentaires, généralement une sorte de sauce, du fromage et des légumes.