Pastechi

Le pastechi est un petit-déjeuner traditionnel d'Aruba qui peut également être servi en collation. Il se compose de pâte frite en forme de croissant, garnie d'une variété d'ingrédients tels que du poulet, du bœuf, du thon, des légumes ou du fromage. L'ingrédient principal est généralement associé à des oignons finement hachés, des poivrons verts, des tiges de céleri, des raisins secs, du cumin, de la muscade et des piments forts. Frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, les pastechis peuvent être trouvés partout sur l'île, en particulier dans les snack-bars en bord de route.