Pâté

Le pastie est un plat traditionnel irlandais servi régulièrement dans la plupart des pubs, généralement avec des chips (chips de pommes de terre) ou des frites et de la sauce pour tremper, alors le plat est connu sous le nom de pastie supper (supper signifie qu'un plat est servi avec des frites). Le pastie est généralement préparé avec du porc ou du bœuf haché, des pommes de terre, des oignons et divers assaisonnements. La concoction est ensuite recouverte de pâte et frite ou placée dans une croûte de pâtisserie et cuite au four.