Porilainen

À mi-chemin entre le hamburger et le hot-dog, le porilainen est un sandwich finlandais simple composé de tranches de pain blanc garnies de saucisses de porc tranchées (généralement du jahtimakkara), de légumes, d'ail et de condiments tels que de la mayonnaise, de la moutarde ou du ketchup. On pense que le sandwich doit son nom à la ville de Pori, bien que certains prétendent qu'il doit son nom à hampurilainen, qui signifie hamburger en finnois. Le sandwich peut être acheté dans les foires et les festivals auprès de nombreux vendeurs ambulants.