Prisiljeno zelje

Ce plat croate réconfortant se compose de chou haché associé à des oignons, de l'ail, du sucre, de la purée de tomates et des arômes sélectionnés tels que du persil, de la ciboulette, du sel, du poivre et du cumin. Le plat est parfois épaissi avec de la fécule de maïs, selon les préférences personnelles. Bien qu'il puisse être consommé seul ou accompagné de purée de pommes de terre, le prisiljeno zelje est souvent servi en accompagnement de plats de viande tels que des boulettes de viande, du pain de viande ou des rôtis.