Riba sa slaninom
Le Riba sa slaninom est un plat croate particulièrement populaire dans la région de Virovitica. Il se compose de truites farcies de tranches de lard, d'herbes et d'épices. Le poisson est cuit au four et, pendant la cuisson, il est régulièrement arrosé de beurre fondu. Il est recommandé de servir le plat avec des boulettes de pâte à côté.
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