Sandwich Monte Cristo

Le Monte Cristo est un sandwich américain composé de deux tranches de pain blanc garnies d'une tranche de fromage et de jambon, de dinde ou de poulet. Le mélange est trempé dans des œufs battus et frit dans du beurre, ce qui donne une délicieuse concoction riche en calories, croustillante à l'extérieur et tendre et crémeuse à l'intérieur. On pense que le premier Monte Cristo a été servi dans les années 1950 dans le sud de la Californie, mais certains prétendent que le sandwich n'est qu'une variante du croque-monsieur français classique.