Soupe de marin hondurienne

La sopa marinera est une soupe hondurienne savoureuse composée de poissons et de fruits de mer tels que du poulpe et des crevettes, des plantains, du manioc et de la coriandre, cuits dans du lait de coco. Cette soupe est extrêmement saine car tous les ingrédients sont cuits pendant seulement 15 minutes, ce qui permet de préserver la plupart des nutriments. Afin d'accentuer sa saveur légèrement aigre, certains cuisiniers ajoutent une petite quantité de vin blanc à la soupe.