Tu es moi

Le Sua i'a est une soupe de poisson samoane savoureuse préparée avec n'importe quel poisson à texture moyenne ou ferme comme le vivaneau, la sériole ou le bar, avec la peau et les arêtes. En plus du poisson, la soupe est préparée avec des oignons finement émincés, de l'eau, du sel et du lait de coco. Une fois bien cuit, il est recommandé de garnir le plat d'oignons nouveaux hachés.