Zingara d'Ischia
Créée dans les années 1970 dans un bar d'Ischia Ponte, la zingara di Ischia est un sandwich grillé traditionnellement composé de deux tranches de pain de campagne napolitain, de fior di latte, de prosciutto crudo, de tomates et de mayonnaise. Aujourd'hui, le sandwich comprend également une sorte de salade.
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