Il panino italiano è un panino americano composto da un lungo panino ripieno di formaggio come il provolone, carni come salame, mortadella e prosciutto e condimenti come pomodori, olive, sottaceti e cipolle. Si ritiene che il primo panino italiano sia stato creato a Portland, nel Maine, nel 1899 da un fornaio italiano di nome Giovanni Amato. In origine lo creò come pranzo economico e portatile per i lavoratori edili, ma oggi ha guadagnato una tale popolarità che è un punto fermo di numerosi negozi di varietà e paninoteche in tutto il Maine.
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