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Trippa Saltata

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L'İşkembe Kavurma prevede la rosolatura della trippa, molto apprezzata nella cucina turca. Solitamente preparato saltando la trippa bollita con cipolle, peperoni e varie spezie.
Migliori luoghi
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Göksu Restoran - Nene Hatun
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Dove mangiare Trippa Saltata
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