Zuppa di pollo e mais

Questa nutriente zuppa australiana è preparata con cipolle, patate, brodo di pollo, farina, acqua, pollo cotto, panna, mais e aromi come sale, pepe, timo e peperoncino di Cayenna, se lo si desidera. Esistono molte ricette per questa sostanziosa zuppa fatta in casa, quindi gli ingredienti possono variare da un cuoco all'altro. Oltre a essere facile da preparare, la zuppa è anche un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di pollo arrosto. Si consiglia di servirla calda, preferibilmente con una focaccia o un pane speciale a parte.