Name: İmparator Chef | Kebap Döner
Address: Başakşehir 1. Etap Mah. Prof. Dr. Necmettin Erbakan Cad. Newistalife, Başakşehir, No:54-55-75, 34488 Başakşehir/İstanbul, Türkiye, Başakşehir/İstanbul, Türkiye
Telephone: (0212) 266 63 00
Price range: €€
Rating: 4

Türkiye

Turchia

Istanbul

Başakşehir

İmparator Chef | Kebap Döner

Specialità della città di Bursa, l'İskender kebap prende il nome da un macellaio chiamato İskender Efendi, che per primo preparò questo piatto saporito. È composto da agnello tagliato sottile, grigliato e combinato con una salsa di pomodoro piccante e pane pita, mentre burro di pecora fuso e yogurt vengono tradizionalmente versati sul piatto a tavola. Si consiglia di abbinare questo kebap alla şıra, una bevanda turca nota per aiutare la digestione.

Kebab di İskender

<p>A specialty of the city of Bursa, İskender kebap is named after a butcher called İskender Efendi, who first prepared this flavorful dish. It consists of thinly sliced lamb that is grilled and combined with a spicy tomato sauce and pita bread, while melted sheep butter and yogurt are traditionally drizzled over the dish at the table. It is recommended to pair this kebap with <em>şıra</em>, a Turkish beverage that is known to aid digestion.</p>

İskender kebap

(Çökertme iskender) 
İlk beklerken yaklaşık 15 dakika nekleme süresi var ,altında patates üstünde dönerle birlikte harmanlanması iyi olmuş ,porsiyon verdiğim paraya nispeten küçük olmasına rağmen doyuruculuktan yana fena değildi ,personrl aşırı ilgiliydi ,yemek konusunda değerlendirilebilir,ilk yağ dökmeden önceden tadına ufak bir bakıp ona göre ayar yapın derim ,tadı ortalama bir zincir iskenderciden kay ve katar iyiydi.

İmparator Chef | Kebap Döner

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