Name: Melek Abla'nın Yeri
Address: Caferli, Kavşağı, 09430 Kuşadası/Aydın, Türkiye, Kuşadası/Aydın
Telephone: 0554 200 60 31
Price range: $$
Rating: 9

Melek Abla'nın Yeri

Il Keşkek è un piatto cerimoniale turco tradizionale fatto con carne di agnello o pollo combinata con stufato di grano o orzo. Il grano o l'orzo schiacciati vengono messi in una ciotola, seguiti da una salsa fatta con burro, brodo di carne e fiocchi di pepe, mentre la carne viene posta sopra. Tradizionalmente, il keşkek viene servito come parte delle celebrazioni nuziali e delle festività religiose nella regione turca dell'Anatolia. Nel 2011, il piatto è diventato parte del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO di Türkiye.

Melek Abla'nın Yeri

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