Name: Orbi Restoran
Address: Ahi Evran, Çatalca Sk. No:6, Sincan, Ankara, 06935, TR
Telephone: (0312) 267 06 62
Rating: 4.2

Türkiye

Turchia

Ankara

Orbi Restoran

Specialità della città di Bursa, l'İskender kebap prende il nome da un macellaio chiamato İskender Efendi, che per primo preparò questo piatto saporito. È composto da agnello tagliato sottile, grigliato e combinato con una salsa di pomodoro piccante e pane pita, mentre burro di pecora fuso e yogurt vengono tradizionalmente versati sul piatto a tavola. Si consiglia di abbinare questo kebap alla şıra, una bevanda turca nota per aiutare la digestione.

Kebab di İskender

<p>A specialty of the city of Bursa, İskender kebap is named after a butcher called İskender Efendi, who first prepared this flavorful dish. It consists of thinly sliced lamb that is grilled and combined with a spicy tomato sauce and pita bread, while melted sheep butter and yogurt are traditionally drizzled over the dish at the table. It is recommended to pair this kebap with <em>şıra</em>, a Turkish beverage that is known to aid digestion.</p>

İskender kebap

Lezzet güzel et akıyor hiç kuru değil sosuyla harika gidiyor ama  sosu önümüzde dökmediğinden görsel şovdan eksik kalıyoruz o üzdü.Doyuruculuk iyi yanında salata ezme ikram da geliyor tam bir fiyat performans tavsiye ederim

Orbi Restoran

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