Een specialiteit van de stad Bursa, İskender kebap is vernoemd naar een slager genaamd İskender Efendi, die dit smaakvolle gerecht als eerste bereidde. Het bestaat uit dun gesneden lamsvlees dat wordt gegrild en gecombineerd met een pittige tomatensaus en pitabrood, terwijl gesmolten schapenboter en yoghurt traditioneel over het gerecht aan tafel worden gedruppeld. Het wordt aanbevolen om deze kebap te combineren met şıra, een Turkse drank waarvan bekend is dat het de spijsvertering bevordert.
Beste Plekken voor Iskender kebab
Op zoek naar geweldige Iskender kebab? Deze plekken zijn beoordeeld door mensen die er verstand van hebben!
Iskender kebab Fans
Check wie alles weet over Iskender kebab! Onze foodies zijn gerangschikt op hoe vaak ze het hebben geprobeerd en wat ze ervan vonden.
cenk
Cenk Batman
key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen