6.13
Kuymak
Dit traditionele Turkse gerecht combineert grof gemalen maïsmeel en (vaak) oude lokale kazen zoals trabzon of kashar. Geraspte kaas wordt gemengd met gloeiend heet maïsmeel tot het draderig wordt, en het gerecht wordt vervolgens meestal verrijkt met boter of kaymak - Turkse clotted cream. Kuymak is typerend voor het gebied rond de Zwarte Zee, waar het voornamelijk wordt gegeten als ontbijt. Het moet altijd warm en vers bereid worden geserveerd.
Beste Plekken voor Kuymak
Op zoek naar geweldige Kuymak? Deze plekken zijn beoordeeld door mensen die er verstand van hebben!
Kuymak Fans
Check wie alles weet over Kuymak! Onze foodies zijn gerangschikt op hoe vaak ze het hebben geprobeerd en wat ze ervan vonden.
1
hurkanakbiyik
Hurkan Akbiyik
(1)
6.13
Doe mee aan de Voedselrevolutie
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt